Người tăng huyết áp nên đưa những loại thực phẩm giúp ổn định huyết áp vào chế độ ăn uống thường xuyên. Đây là cách đơn giản hỗ trợ ngừa nguy cơ biến chứng do tăng huyết áp. Tăng huyết áp được coi là “kẻ giết người thầm lặng” vì đa số người bệnh không […]
Category Archives: Uncategorized
Acid folic (hay còn gọi là folat) hoặc vitamin B9) trong các thực phẩm tự nhiên có chức năng cần thiết cho sự phát triển và phân chia tế bào của người, động vật, thực vật, vi khuẩn và cần cho sự hình thành của tế bào máu. Vai trò của axit folic với phụ […]
Ớt chuông là thực phẩm thường được sử dụng trang trí trong nhiều món ăn bởi sự hấp dẫn về màu sắc. Nhưng sự thực, ớt chuông có nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe, đặc biệt là ớt chuông đỏ. 1. Ớt chuông – “siêu thực phẩm” giàu chất chống oxy hóa Ớt […]
Sức khỏe đường ruột rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, khi bị viêm có thể gây ra một loạt vấn đề. Tham khảo một số loại gia vị có thể giúp giảm viêm và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh. Dấu hiệu đặc trưng của viêm ruột là tiêu chảy, đau bụng, mệt […]
Dị ứng thức ăn là phản ứng của cơ thể đối với một số chất có trong thức ăn. Theo thuật ngữ chuyên môn, các chất này được gọi là dị nguyên. Nguyên nhân gây dị ứng thức ăn Theo ThS.BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia dị ứng thức ăn có tỷ […]
Lựa chọn thực phẩm đủ dinh dưỡng, đa dạng bữa ăn gia đình để phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng Vai trò của các vi chất Theo TS.BS. Cao Thị Hậu, vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, […]
Một số nghiên cứu đã phát hiện việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường và nhiều loại ung thư. Vậy người mắc bệnh ung thư có phải kiêng ăn thịt đỏ không? 1. Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn […]
Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam. Bánh mì – món ăn Việt Nam được […]
Do mỗi trẻ đều có thể trạng, tình trạng sức khỏe khác nhau nên mẹ cần quan sát các biểu hiện của bé để xác định thời gian ăn dặm đúng thời điểm cho bé. Ăn dặm quá sớm hay quá muộn đều không tốt Theo các chuyên gia Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhiều […]
Bạn nên ăn gì nếu bạn muốn giữ cho trí não luôn khỏe mạnh? Tất cả chúng ta đã nghe nói về các loại thực phẩm bổ não khác nhau, nhưng những loại nào thực sự cung cấp chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, sự tập trung, và cải thiện tâm trạng? Chất […]